Imparare i segreti della pasta fatta a mano, svelati dalle sapenti mani delle “Mariette”, più efficaci di mille parole, e farsi coinvolgere d’allegria di Luisanna Messeri, la esuberante conduttrice del programma “Il Club delle cuoche” in onda su Alice. Sono alcune delle proposte di Casa Artusi a Pasta Trend, il primo Grande Salone interamente dedicato a pasta e dintorni in programma a Bologna dal 24 al 27 aprile. I Master Class  dimostrativi dedicati alla pasta fatta a mano organizzati da Casa Artusi a Pasta Trend, sono stati i protagonisti del primo Grande Salone interamente dedicato a pasta e dintorni . L’evento si è svolto nelle aule didattiche che sono state condivise con la prestigiosa Alma, la scuola di cucina diretta da Gualtiero Marchesi. Continua a leggere “La storia e la passione per la pasta fatta a mano al Master class di Casa Artusi a Pasta Trend” →