Il piatto tipico dei pescatori della città marchigiana rivisitato e adattato, per il Festival 2012, ai gusti dei più piccoli 
Fano, (Pesaro e Urbino, Marche) 17 luglio 2012– Nato come piatto alla portata dei pescatori che rimanevano per giorni in mare e diventato una specialità dei migliori chef d’Italia, il “brodetto alla fanese” diventerà la merenda dei piccoli visitatori del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce.
La manifestazione, organizzata da Confesercenti Pesaro e Urbino, in programma dal 7 al 9 settembre a Fano (Pesaro e Urbino, Marche), zona Lido, presenterà una novità culinaria per bambini in occasione della sua X edizione. Continua a leggere “Il Brodetto? A Fano si mangia anche a merenda” →