Bologna, marzo 2013_Trasferta milanese, “condita” di successo, per due protagonisti della gastronomia “made in Bologna”. A Milano, nel cortile d’onore di Palazzo Isimbardi, tra le opere della mostra Colortaste. La cucina si fa arte di Alfonso Catalano c’erano anche le creazioni di Aurora Mazzucchelli, chef stellata del Ristorante Marconi (www.ristorantemarconi.it) e, come “special insider” del progetto, dell’Accademico Maestro Pasticcere Francesco Elmi, titolare della pasticceria Regina di Quadri. Continua a leggere “AURORA MAZZUCCHELLI E FRANCESCO ELMI TANDEM DI ECCELLENZE BOLOGNESI A MILANO PER “COLORTASTE””
Giorno: 14 Marzo 2013
SensofWine Emilia Romagna 15,16 e 17 marzo 2013 a Parma
Per due giorni Palazzo del Governatore a Parma si trasformerà in una raffinata enoteca, che consentirà ai visitatori la degustazione dei migliori vini dell’Emilia Romagna, in abbinamento con l’assaggio dei prodotti tipici di Parma, capitale mondiale dell’alimentazione.Proposta dall’enologo Luca Maroni e organizzata dal Comune di Parma, Camera di Commercio, Consorzio del Vino dei Colli e Fiere di Parma, “Sensofwine”, ha esordito l’assessore alle attività produttive Cristiano Casa, è un evento enologico nazionale che si svolgeva a Roma, ma Luca Maroni ha individuato Parma come seconda migliore sede possibile. Continua a leggere “SensofWine Emilia Romagna 15,16 e 17 marzo 2013 a Parma”
Tempo di sagre alla Fiera di Ferrara!
Ferrara Fiere si prepara alla terza edizione del Salone Nazionale delle Sagre, dove la migliore tradizione enogastronomica italiana si offre all’assaggio del pubblico. Dopo lo straordinario successo dello scorso anno, il 13 e il 14 aprile prossimi il Quartiere fieristico di Ferrara torna a riempirsi dei sapori di oltre cento sagre enogastronomiche provenienti da tutta la penisola, per un evento unico in Italia. Continua a leggere “Tempo di sagre alla Fiera di Ferrara!”