Sono già a buon punto i preparativi per la 34esima edizione della fiera dedicata alle forniture per alberghi, ristoranti, bar e strutture ricettive. Dagli incontri tra domanda e offerta agli approfondimenti durante convegni e seminari, passando per i concorsi promossi dalle varie associazioni. 
IL MEGLIO DEL CAKE DESIGN ITALIANO
riflettori puntati sui migliori pasticceri italiani. Si svolgeranno infatti nei giorni della fiera i Campionati italiani di Pasticceria Gelateria e Cioccolateria e di Cake design. Il meglio della pasticceria quindi sarà di scena a Carrara Fiere dove la Federazione italiana Pasticceria Gelateria Cioccolateria (Fip) ha richiamato il meglio della professione.   Continua a leggere “TIRRENO C.T.: DAL 23 AL 27 FEBBRAIO A CARRARA FIERE IL MEGLIO DELL'OSPITALITA'” →