Il 10 luglio alle ore 20.30 a Medicina al Centro Cà Nova di Via San Carlo 1331, due chef di successo come Mario Ferrara e Massimiliano Poggi interpretano al meglio la Cipolla di Medicina in una cena arricchita dai migliori sapori del territorio.
Il Menù prevede Cremoso di Parmigiano Reggiano con Cipolla di Medicina in
agrodolce; Risotto con Cipolla di Medicina, tuorlo e Aceto Balsamico di Modena; Maialino da latte croccante con confettura di Cipolla di Medicina; Cioccolato, Menta e Albicocca. Vini – Chardonnay, Merlot, Lambrusco di Sorbara amabile.
Prezzo della cena “La Notte della Cipolla”: 35 euro cad.
Info e prenotazioni:
345 3865090
info@cipolladimedicina.com