Ultima giornata alla Spiaggia del Gusto, quella di oggi domenica 11 settembre, per la quattordicesima edizione del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce che, però, non finisce qui. Si apre, infatti, proprio oggi, l’evento collaterale che ormai da anni accompagna il Festival: il FuoriBrodetto.
Dall’11 settembre, al 23 ottobre, infatti, sarà possibile gustare, al prezzo convenzionato di 16 euro (bevande escluse) il piatto della tradizione marinara fanese in tutti i ristoranti aderenti. Con un pizzico di fantasia, ma senza dimenticare la ricetta tradizionale, ogni chef è libero di proporre la sua personale ricetta di brodetto: non più soltanto cibo, ma elemento culturale distintivo che affondando le radici nella tradizione, sperimenta anche l’originalità. Continua a leggere “Ultima giornata al Lido per il Festival, ma si apre oggi il FuoriBrodetto”