“Movimento gente di lago”, il neo progetto ideato dallo chef Marco Sacco, in collaborazione con Laura Gobbi, debutta giovedì 18 maggio con una serata inaugurale al Piccolo Lago, sulle sponde del Lago di Mergozzo a Verbania. La serata sarà dedicata a “La trota”. A seguire il ciclo delle tre cene, il 6 luglio “La carpa” per arrivare in chiusura di stagione il 12 ottobre con “Lo storione”.
Protagonisti della serata del 18 maggio oltre al padrone di casa, Marco Sacco, saranno altrettanti chef pluristellati e rinomati:
Famiglia Cerea, Da Vittorio Ristorante, tre stelle Michelin con un risotto Carnaroli al ragù di lago, con crema di agrumi ed erbette.
Federico Beretta, Feel Como, con “L’anguilla BBQ” Continua a leggere “La riscossa del pesce d’acqua dolce, tre serate a tema: il Movimento gente di lago propone la Trota, la Carpa e lo Storione”
“HE FELL SILENT” è questo il titolo della mostra di KATRIN KOSKARU che sarà visibile dal 20 maggio al 24 giugno nello spazio espositivo Egg.