Il palco centrale e il nuovissimo palabrodetto da oggi a pieno regime: entra nel vivo, infatti, la quindicesima edizione del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce.
Si comincia alle 17.00 quando il palco centrale ospiterà la prima delle due semifinali di “El Brudet de casa – premio BCC Fano”, gara tra cuochi amatoriali fanesi che si sfideranno cucinando live, come delle vere e proprie star, le loro personali ricette di brodetto tradizionale. A contendersi un posto alla finalissima di domenica saranno, stasera, Carlo Consolini e Sandra Signoretti che dovranno sottoporre poi il loro piatto all’arbitrato di una giuria composta da: Floro Bisello, delegato provinciale dell’Accademia Italiana della Cucina; Eleonora Marini, nutrizionista; Cristiana Beltrami, rappresentante BCC Fano. A condurre e presentare l’appuntamento, l’immancabile Lino Balestra, volto noto della tv locale. Continua a leggere “Festival Brodetto: il profumo del cacciucco invade il Lido”
Un viaggio nell’Italia dei sapori, da Nord a Sud, passando per le tante regioni della Penisola, con i loro prodotti, le loro tipicità, le prestigiose firme della cucina. È il Festival della Cucina Italiana, appuntamento cha da 17 anni rappresenta il meglio del cibo e del vino, in questa edizione e per la prima volta di scena a Pesaro, in pieno centro storico dal 22 al 24 settembre 2017, patrocinato dal Comune e dalla Provincia di Pesaro. Un Festival itinerante che ha fatto il giro dello Stivale (Cesenatico, Pergola, Piobbico, Siracusa, Bologna e financo Londra, per citare alcune edizioni), ideato per valorizzare ciò che caratterizza l’Italia nel mondo: la sua cultura agroalimentare. 
La Pro Loco Sant’Angelo “Città dei Normanni” e il bar-osteria “Unni Don Nino” organizzano sabato 9 Settembre a partire dalle ore 20 “Incontri di gusto” Sant’Angelo e l’Emilia – degustazione di prodotti tipici santangiolesi ed emiliani.
lo storico bar di “Don Nino Segreto”, l’osteria ha circa una 50ina di posti a sedere. Qua e la per la sala si possono notare oggetti retro che probabilmente hanno l’obiettivo di ricreare l’atmosfera delle vecchie osterie.
Giornata inaugurale, oggi, per la quindicesima edizione del Festival Internazionale del Brodetto e delle zuppe di Pesce che vedrà sul palco, alle 18.00 oltre ai dirigenti Confesercenti (ente organizzatore della manifestazione), il sottosegretario alle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali Giuseppe Castiglione, il Sindaco di Fano Massimo Seri, il presidente della Camera di Commercio di Pesaro e Urbino Alberto Drudi e il vicepresidente del Consiglio Regionale Renato Claudio Minardi. Anche quest’anno, dunque, il Lido di Fano ospita, fino a domenica 10 settembre, buon cibo, cooking show di altissima qualità, musica, spettacoli e una sfida tra cuochi non professionisti. 
Gli spazi del nuovo Palabrodetto ospiteranno quest’anno, oltre alle degustazioni serali, anche un appuntamento di grande importanza all’interno del Festival: le lezioni di cucina. L’iniziativa prende il nome, “ABC del Brodetto”, dall’intuizione che è poi la base storica della nascita del Festival: conoscere la tradizione di un piatto significa anche indagare la struttura sociale e storica di una società. Dunque, per conoscere veramente il brodetto e Fano non possiamo che andare a cercare risposte nella storia.
In occasione dell’inaugurazione dell’undicesima edizione di Cheese sarà conferito il premio Resistenza Casearia, attribuito ai protagonisti del mondo dei formaggi che si sono distinti per passione, dedizione e impegno nella ricerca della qualità, in coerenza con i principi di Slow Food del “buono, pulito e giusto”.
Pesce e ce n’è davvero per tutti i gusti. Quest’anno anche di più! Una delle novità di questa edizione sarà infatti la possibilità di scegliere ognuna delle quattro sere tra due spettacoli, due palchi e due generi musicali differenti. Se la cucina, la cultura del mare e la tradizione del brodetto sono i nostri punti di forza, è infatti vero anche che l’intrattenimento, la musica e gli spettacoli danno al Festival una marcia in più.
Da venerdì 15 a domenica 17 settembre
Qual è la vera ricetta, quella tradizionale, del brodetto fanese? Questa è la domanda da un milione di dollari per rispondere alla quale il Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce, lancia quest’anno la seconda edizione di “EL BRUDET DE CASA – premio BCC Fano”, disfida culinaria tra cuochi non professionisti.
Dopo la presentazione alla 74.Mostra Internazionale dArte Cinematografica di Venezia (Proiezioni Speciali) il nuovo film di Andrea Segre Lordine delle cose arriva nelle sale il 7 settembre, distribuito da Parthenos. Il film nasce da un lungo lavoro di ricerca sui meccanismi di uno degli eventi storici più importanti dellattualità: gli accordi tra Italia e Libia per controllare i flussi migratori nel Mediterraneo.