C’è anche un po’ di Modena al Winter Fancy Food di San Francisco, in California. Al più grande evento commerciale della West Coast, dedicato alle specialità alimentari, sotto la bandiera ‘The Extraordinary Italian Taste’, vi ha preso parte anche il Consorzio del Prosciutto di Modena in partnership con il Consorzio del Lambrusco di Modena, portando quindi a San Francisco due prodotti tipici del territorio modenese.

La manifestazione, che si è svolta dal 21 al 23 gennaio, ha avuto un buon successo e il Prosciutto di Modena DOP, che è ad una delle sue prime presentazioni negli Stati Uniti, ha ottenuto un ottimo riscontro richiamando l’attenzione di numerosi buyers. Continua a leggere “Grande apprezzamento per il Prosciutto di Modena DOP al Winter Fancy Food di San Francisco” →