Domenica 5 maggio torna Racconti in viaggio lungo il fiume Lamone

Racconti in viaggio 2019Una giornata tra meraviglie naturali, sapori tipi e tesori storici e artistici per scoprire la bellezza nascosta lungo l’argine del fiume: torna domenica 5 maggiol’appuntamento con “Racconti in viaggio: il Lamone”, passeggiata sulle tracce della storia rivolta a famiglie e sportivi organizzata dalla Strada della Romagna in collaborazione con il Comune di Russi e il Comune di Bagnacavallo.

Il ritrovo sarà alle ore 8.30 a Russi davanti a Palazzo San Giacomo (via Carrarone Rasponi). Da qui i partecipanti partiranno lungo un percorso affascinante di 8 chilometri durante il quale la Pro Loco di Russi e l’Associazione Traversara in Fiore illustreranno le caratteristiche storiche e naturali del fiume. Continua a leggere “Domenica 5 maggio torna Racconti in viaggio lungo il fiume Lamone”

Pantelleria Doc, corso di avvicinamento al vino

Degustazione Vini di PantelleriaAl via il 6 maggio a Pantelleria la seconda edizione del corso di avvicinamento alla viticoltura e al vinodell’isola, promosso dal Consorzio di Tutela dei vini DOC di Pantelleria e dedicato ai giovani e agli operatori del settore enogastronomico attivi sull’isola.

Dopo il successo della prima edizione svolta lo scorso anno, il Consorzio di Tutela dei Vini Pantelleria Doc, guidato da Benedetto Renda (Cantine Pellegrino) propone una nuova opportunità formativa rivolta alla ristorazione, aisommelier, airesponsabili di sala e camerieri e a singoli operatori del settore food & beverage. Continua a leggere “Pantelleria Doc, corso di avvicinamento al vino”

CANTIANO È “LA PIAZZA DEL GUSTO”

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scatto by Anna Casini

Tappa assai golosa per il Grand Tour delle Marche nel primo week end di maggio, con un’intera cittadina che si trasforma proponendo un’esperienza dai sapori autentici.

A Cantiano (PU), il 4 ed il 5 maggio è il momento de “La Piazza del Gusto”, un tributo alle assolute unicità gastronomiche di questo territorio, con il pane di Chiaserna e l’Amarena di Cantiano, insieme a tante altre eccellenze che qui sono di casa.

Avvolto dal rassicurante abbraccio del monte Catria, nel territorio a cavallo tra Marche e Umbria che fu dominio dei Montefeltro Duchi d’Urbino e già attraversato in epoca romana dalla consolare “Flaminia”, Cantiano è un luogo di saggezza antica, dove molti “forestieri” approdano attratti dall’alta qualità della vita del borgo e dalle secolari faggete che lo circondano. Continua a leggere “CANTIANO È “LA PIAZZA DEL GUSTO””

Le troccole accompagnano la processione della Via Crucis a Sant’Angelo di Brolo

Addolorata2019Una suggestiva processione della Via Crucis si è svolta il Venerdì Santo per le vie del centro storico santangiolese.

All’evento religioso organizzato dalla Parrocchia di Santa Maria, dalla sezione di zona dell’Acai (Associazione Cristiana Artigiani Italiani) , dal Circolo Anspi e dalla Casa di Riposo per Anziani Cortese Capizzi Basile con il patrocinio del Comune di Sant’Angelo di Brolo hanno preso parte numerosi fedeli.

Il corteo di devoti dalla Chiesetta dell’Addolorata e  per  le vie del centro storico ha seguito in processione la statua della Madonna Addolorata. Continua a leggere “Le troccole accompagnano la processione della Via Crucis a Sant’Angelo di Brolo”

Storie di una degustatrice astemia

Cover_Storie_di_una_degustatrice_astemiaCome si può essere affamati di ricordi? Tra racconti ed esperienze, Storie di una degustatrice astemia. Il sapore agrodolce dei ricordi, scritto da Maddalena Baldini, racconta fatti realmente accaduti, da quelli più amari della guerra sino a quelli più dolci e succulenti dell’amore. Ogni episodio ha come filo conduttore il cibo, descritto nella sua semplicità e nella sua importanza, dipinto attraverso una quotidianità lontana ma ammaliante, contraddistinta dal profumo di buono della vita, quello che non sazia mai.

Le memorie di persone speciali diventano gli episodi di una saga intrigante, interpretati come una ricchezza da tramandare affinché, nella loro sbalorditiva verità, non rischino di “volare via come uno sbuffo di farina su una spianatoia”. Solo così il sapore delle fragole si plasma nell’amore tra due persone, l’odore polveroso della farina di castagne si mescola a quello tiepido e avvolgente del pane, oppure un pugno di riso si trasforma in una conquista tra violenza e determinazione. Continua a leggere “Storie di una degustatrice astemia”

GRANDE FERMENTO A MODENA PER LA PRIMA EDIZIONE DEL FESTIVAL DIFFUSO DELLA “TERRA DEI MOTORI” DELL’EMILIA ROMAGNA

MotorValleyFest_Elements_MVF-Marchio-1024x538Grande attesa per la prima edizione di Motor Valley Fest, il festival diffuso che dal 16 al 19 maggio prossimi, sarà protagonista a Modena.
Una città che con tutto il territorio provinciale si sta organizzando per accogliere visitatori e turisti e lo sta facendo forte dell’esperienza logistica del Modena Park nel 2017, lo straordinario concerto di Vasco Rossi.
Gli alberghi della città e della provincia (un’offerta di circa 24mila posti letto tra strutture alberghiere ed extra–alberghiere) stanno ricevendo numerose richieste, dall’Italia e dall’estero, con diverse prenotazioni già definite. Un dato che va ad arricchire ulteriormente il trend turistico positivo registrato negli ultimi anni e confermato anche dalle presenze delle festività pasquali. Anche dal punto di vista organizzativo la manifestazione cresce di giorno in giorno con il programma che si va ad arricchire con nuove proposte ed eventi. Continua a leggere “GRANDE FERMENTO A MODENA PER LA PRIMA EDIZIONE DEL FESTIVAL DIFFUSO DELLA “TERRA DEI MOTORI” DELL’EMILIA ROMAGNA”

RADICI DEL SUD PREMIA I MIGLIORI VINI DEL MEZZOGIORNO

foto radici del sud per post - 11Radici del Sud, il multievento dedicato ai vini e agli oli del Sud Italia che premia da quattordici anni il meglio dell’enologia del Meridione, mette in palio quest’anno per le tre cantine vincitrici assolute delle categorie un servizio di tappatura ArdeaSeal e uno di etichettatura IPPU. Le tre aziende saranno individuate tra le cantine partecipanti al Salone degli oli e dei vini del Sud Italia, in programma il 10 giugno 2019 al Castello di Sannicandro di Bari.

Il primo classificato si aggiudicherà 20 mila etichette e altrettante controetichette offerte da IPPU, azienda che produce fasce autoadesive per tutti i settori di mercato con particolare attenzione a quelle di alta qualità per vini, e 10 mila tappi messi in palio da ArdeaSeal, realtà che da sempre investe nella ricerca e nello sviluppo di sistemi di chiusura in grado di garantire nel tempo la stabilità e le caratteristiche organolettiche del vino. La cantina premiata con la medaglia d’argento avrà in dotazione 14 mila etichette e controetichette e 7 mila tappi, mentre per il terzo classificato sono in palio 10 mila etichette e controetichette e 5 mila tappi. Continua a leggere “RADICI DEL SUD PREMIA I MIGLIORI VINI DEL MEZZOGIORNO”

Paste bio: dalle Marche le nuove tendenze

LK1A4782L’interessante confronto si è svolto nel corso della 27a edizione di Tipicità Festival

Un’ulteriore crescita del 10% nelle vendite, secondo il rapporto della Commissione Europea sull’agricoltura biologica, è la performance dei cibi biologici che continuano incessantemente ad acquisire uno spazio sempre maggiore nelle preferenze dei consumatori.

E le Marche, culla già trent’anni fa delle prime paste biologiche, alimentano questa corsa con una crescita costante delle superfici condotte a biologico.

A Tipicità 2019, uno dei Festival più significativi dello Stivale per la valorizzazione delle identità locali e dei nuovi stili di consumo, si è svolto un concorso che ha voluto evidenziare la crescita qualitativa e la varietà delle paste biologiche. Continua a leggere “Paste bio: dalle Marche le nuove tendenze”

OPERA E CORTOMETRAGGI SPOSANO L’ORCIA DOC

cropped-owf_social_2019Non solo vino per la decima edizione dell’Orcia Wine Festival, l’evento che dal 25 al 28 aprile a San Quirico d’Orcia (Si), metterà in vetrina le eccellenze del territorio che dal 2004 fa parte del patrimonio mondiale dell’umanità dell’Unesco. Un ricchissimo programma mette infatti insieme la grande cultura enologica del territorio con le tante eccellenze, a partire da musica e cinema. Per gli appassionati del genere infatti il borgo di San Quirico d’Orcia in questi giorni sarà animato da tanti eventi in cartellone che daranno la possibilità anche di visitare luoghi normalmente chiusi, come il bellissimo teatro del Palazzo Chigi Zondadari che per l’occasione aprirà le porte all’Opera. Torna inoltre l’appuntamento con i cortometraggi a tema che quest’anno porteranno sul grande schermo l’attività di alcune cantine del territorio legate alla Via Francigena, tema di questa edizione del Festival.

 L’Opera. Un vero e proprio Festival nel Festival, che inizia giovedì 25 alle ore 21.15 con l’opera lirica La Traviata. Presso il Teatrino di Palazzo Chigi, vero gioiello del genere, la musica di Giuseppe Verdi con l’Orchestra e il coro Italian Opera Florence diretti dal Maestro David Boldrini che ha curato anche la regia. Stessa squadra per la lirica che raddoppia domenica 28 aprile alle ore 21.15 con un’altra Opera di Verdi, il Continua a leggere “OPERA E CORTOMETRAGGI SPOSANO L’ORCIA DOC”

Comunicazione e global warming per la Vinoway Wine Selection 2019

wineselection esternoComunicazione e global warming i temi scelti per l’edizione 2019 della Vinoway Wine Selection 2019, rassegna delle migliori produzioni enologiche e agroalimentari italiane selezionate dagli esperti del magazine che dà il nome all’evento, per la prima volta in due giornate.

Anche quest’anno sarà Castello Monaci di Salice Salentino (Lecce) ad ospitare il prestigioso appuntamento ideato ed organizzato da Davide Gangi, presidente dell’associazione culturale Vinoway Italia. Appuntamento il prossimo 7 e 8 maggio con due giorni di approfondimenti per gli addetti ai lavori, ma non solo, e di degustazione con la straordinaria selezione dei banchi d’assaggio. Continua a leggere “Comunicazione e global warming per la Vinoway Wine Selection 2019”