Puglia. Da vent’anni promuove la cultura enogastronomica pugliese tanto da diventare una case history studiata e imitata in tutta la Puglia, e non solo. È il Mercatino del Gusto: l’evento più “buono” e più affollato dell’estate pugliese, che attira decine di migliaia di turisti provenienti da tutta Italia e dall’Europa, ogni anno, in quel di Maglie, elegante cittadina del Salento.
Non una sagra, non una semplice rassegna enogastronomica, il Mercatino del Gusto, che quest’anno compie vent’anni, è una kermesse sociale, economica e culturale che in due decenni di vita, grazie alla felice intuizione del medico-gastronomo pugliese Michele Bruno e del giornalista e “disegnatore di idee” lombardo Giacomo Mojoli, ha contribuito a costruire per la Puglia reputazione di luogo in cui non solo il gusto, ma anche la cultura e la storia delle produzioni conoscono la loro massima valorizzazione. Continua a leggere “Il Mercatino del Gusto compie vent’anni”
Si chiama Mortadella Bologna ed è uno dei salumi più amati non solo in Italia ma nel mondo. In tanti la legano ai ricordi dell’infanzia, quando a merenda il profumo panino con la Mortadella appena affettata si propagava per tutta la casa. Ora che è diventata grande, la Mortadella Bologna IGP viaggia sempre di più, affermandosi all’estero anno dopo anno. Dei 33 milioni di kg venduti nel 2018, l’84% viene consumato in Italia e il 
Sarà un’edizione più ricca che mai quella di “80 voglia di Romagna”, la grande festa dei vignaioli e dei vini di Romagna, in programma domenica 5 maggio aBertinoro (FC). Per il terzo anno consecutivo le meravigliose stanze e la terrazza panoramica della Rocca che domina dall’alto l’antico borgo medievale ospiteràbanchi d’assaggio con oltre 200 vini bianchi, rossi e rosé prodotti dalle cantine della Romagna e raccontati direttamente dai protagonisti. Un vero e proprio affresco del vino, dell’agricoltura e delle eccellenze gastronomiche di questa terra, da conoscere nel calice e nel piatto durante una giornata dedicati ai sapori tipici tra tradizioni antiche e reinterpretazioni creative.
Pasqua con chi vuoi? 
«C’è una comunità vitivinicola riconosciuta e apprezzata sempre di più dal pubblico e dagli operatori del settore italiani e stranieri. È quella dell’Emilia Romagna. Una compagine composta da oltre 200 aziende e Consorzi che all’interno del Padiglione 1 del Vinitaly ha saputo parlare con una lingua comune, quella della promozione e della valorizzazione di una cultura del vino autentica e contemporanea». Questo il commento a caldo del Presidente e del Direttore di Enoteca Regionale Emilia Romagna, rispettivamente Pierluigi Sciolette e Ambrogio Manzi, a conclusione dell’evento fieristico veronese. 
DA MARTEDI’ 30 APRILE A DOMENICA 5 MAGGIO ai Giardini Margherita di Bologna si rinnova l’appuntamento con il GARDEN BEER, sei giorni di gusto e divertimento da vivere nel verde di uno dei luoghi più amati della città!
Come ormai da tradizione, anche in questo Vinitaly si è tenuta la cerimonia di consegna del riconoscimento del Premio “Carta Canta”, rivolto ai gestori di ristoranti, enoteche, bar, agriturismi, hotel e stabilimenti balneari in Emilia Romagna, in Italia o all’estero che propongono un assortimento qualificato di vini regionali all’interno dei propri menù. 
La città delle meraviglie è il fil rouge di Bologna Design Week 2019 che apre ufficialmente la call a designer, architetti, progettisti, aziende, showroom, gallerie d’arte desiderosi di essere protagonisti durante una delle manifestazioni più importanti in Italia, dedicate al Design e all’Architettura.
Lunedì 8 aprile, ha preso l’avvio per il tredicesimo anno consecutivo, il “Riviera dei cedri”, l’appuntamento scacchistico di rilevanza nazionale, che si realizza nell’alto Tirreno cosentino allo scopo di valorizzare il forte legame esistente tra identità del territorio, cultura e turismo sostenibile. Il Festival, organizzato dall’ARCA (Albergatori Riviera dei Cedri Associazione) e co-finanziato anche quest’anno dalla Regione Calabria, conferma la squadra vincente di sempre con Angelo Napolitano, direttore artistico – ARCA; il pluri campione regionale Luigi Forlano, responsabile tecnico e Michele Capalbo, responsabile didattico – associazione Didascalabria.