A Gambettola torna la festa dei sapori romagnoli “A suon di passatelli”

A suon di passatelli 1Una grande festa di sapori romagnoli in una serata di mezz’estate ricca di gusto, musica e spensieratezza: al Parco Fellini di Gambettola giovedì 25 luglio torna l’attesissima festa “A suon di passatelli”.

Protagonisti della seconda edizione dell’evento organizzato da ASPASSO Buona Romagna insieme alla cooperativa Idea di Gambettola, con il patrocinio del Comune di Gambettola, saranno ovviamente i passatelli romagnoli e altre golosità di ASPASSO, il food truck che porta in giro su quattro ruote la passione per i piatti della tradizione romagnola e da fine aprile ha inaugurato un locale stabile proprio all’interno del parco di via Sopra Rigossa 785. Continua a leggere “A Gambettola torna la festa dei sapori romagnoli “A suon di passatelli””

Calici di Stelle 2019: Firriato raddoppia

FirriatoPer winelovers e appassionati le stelle quest’estate cadono due volte: il 2 agosto nella tenuta di Cavanera sull’Etna e il 10 agosto nell’incantevole scenario di Baglio Sorìa

In Sicilia, ad agosto, il cielo diventa polvere di stelle così brillanti nel firmamento che, fermandosi a contemplarle la notte, sembra quasi di accarezzarle con le dita. Una poesia che la famiglia Di Gaetano vuole contribuire a scrivere raddoppiando, ed è la novità assoluta di quest’anno, l’incantevole serata di Calici di Stelle, il grande evento estivo promosso in tutta Italia dal Movimento Turismo del Vino.  Il tradizionale appuntamento di sabato 10 agosto, per la notte di San Lorenzo a Baglio Sorìa, sarà anticipato venerdì 2 agosto a Cavanera Etnea. Continua a leggere “Calici di Stelle 2019: Firriato raddoppia”

CELEBRAZIONI PER IL 40° ANNIVERSARIO DEL TEST DRIVER LORIS BICOCCHI

LORIS E PAGANI ZONDAL’associazione VIA MODENA, il prossimo 20 Luglio dalle ore 17.30 nel centro di Sant’Agata Bolognese festeggia il 40°anniversario della carriera del noto Test Driver Santagatese Loris Bicocchi, che ha sviluppato motori e tecnologie delle supercars di ben 14 case automobilistiche, ben più di 30 sono le vetture da lui elaborate. Sono i migliori Brand dell’Automotive quelli citati nel suo curriculum professionale, referenze significative che testimoniano i suoi brillanti 40 anni di esperienza. La pura devozione è lo startup professionale che lo ha destinato prima in Lamborghini nel 1974 dove poi ha assunto il primo incarico ai collaudi nel 1979 sulla mitica COUNTACH. Continua a leggere “CELEBRAZIONI PER IL 40° ANNIVERSARIO DEL TEST DRIVER LORIS BICOCCHI”

7 – 8 agosto in Puglia arriva la festa delle orecchiette con ricette originali

SAB_3057Orecchiette per tutti i gusti e in tutte le salse: quelle al tè nero, all’alga spirulina, con filetto di alice, al ragù di polpo e ai sapori della Valle d’Itria.

Sono queste alcune ricette, tutte originali e gustosissime, che presenteranno gli chef pugliesi in occasione dell’ottava edizione di Orecchiette nelle ‘nchiosce – on the road.

Il famoso quartiere delle Ceramiche di Grottaglie, nel tarantino, con le sue numerose botteghe artigiane si trasformerà in un percorso di gusto tra tradizione e rivisitazioni. Tante le ricette invitanti create per l’evento che si potranno assaporare. Continua a leggere “7 – 8 agosto in Puglia arriva la festa delle orecchiette con ricette originali”

Molino Sul Clitunno presenta l’ebook gratuito “I 7 Peccati Capitali di chi gestisce una Pizzeria”

ebook-federico-cover-1E’ ufficialmente on line – e scaricabile gratuitamente dal sito www.molinosulclitunno.com –  l’Ebook “ I 7 Peccati Capitali di chi gestisce una Pizzeria”, ultimo lavoro portato a termine da Molino sul Clitunno, nell’ottica di una filiera di qualità che viaggia sul doppio binario dell’eccellenza del prodotto finale e dell’IN-Formazione a 360° per gli addetti ai lavori.

Da sempre infatti la volontà dell’AD di Molino sul Clitunno, Pierluigi Marani, è quella di IN-Formare chi utilizza le farine umbre, non solo a livello pratico con corsi e laboratori sulle tecniche di lavorazione – tenuti regolarmente presso la propria Accademia di Formazione Antico Fienile – ma proponendo anche un supporto a livello gestionale ed operativo, per l’imprenditore dell’arte bianca. Solo così infatti la filiera della qualità e dell’eccellenza può avere un flusso circolare e di successo, a beneficio del produttore, dell’imprenditore ma soprattutto del consumatore finale. Continua a leggere “Molino Sul Clitunno presenta l’ebook gratuito “I 7 Peccati Capitali di chi gestisce una Pizzeria””

PASSAGGIO DALLA NOTTE AL GIORNO IN MUSICA A RAVELLO

unnamed (25)Ritorna accompagnando il passaggio dalla notte al giorno il celebre Concerto all’Alba (ore 5.00), in un appuntamento che offre un’emozione unica per il lento apparire della luce e poi del sole dietro la barriera montana a precipizio sul Golfo. E’ l’appuntamento di spicco nel programma del Ravello Festival 2019  che quest’anno si terrà l’11 agosto e sarà affidato alle sapienti mani del direttore Lorenzo Passerini che dirigerà l’Orchestra filarmonica “Giuseppe Verdi” di Salerno nell’esecuzione di musiche di Puccini, Stravinskij, Mussorgsky sul palco dello splendido giardino di Villa Rufolo. Soggiornare nel lusso dell’Hotel Santa Caterina di Amalfi renderà indimenticabile quest’esperienza unica e davvero suggestiva. Continua a leggere “PASSAGGIO DALLA NOTTE AL GIORNO IN MUSICA A RAVELLO”

Parte da Milano Marittima il tour del gusto di Tramonto DiVino

TdV CerviaBanchi d’assaggio presidiati dai sommelier Ais con oltre 250 etichette regionali in degustazione, la guest star del Franciacorta con il top delle sue produzioni, speciale focus con i vini di San Marino, il meglio dei prodotti tipici Dop e Igp emiliano-romagnoli, show cooking con Mortadella Bologna Igp e Aceto Balsamico di Modena Igp, una simpatica disfida matrimonio-tradimento insieme a chef e sommelier versione avvocati. Tutto questo è Tramonto DiVino per la prima volta sul lungomare di Milano Marittima (da viale Forlì a via Spalato), giovedì 18 luglio a partire dalle ore 18.30. Prima tappa del tour del gusto che toccherà le principali località della riviera e lungo la via Emilia, l’evento a MiMa è organizzato in collaborazione con la Cooperativa Bagnini di Cervia e il patrocinio del Comune di Cervia. La sinergia Tramonto DiVino e Cooperativa Bagnini è nata dalla volontà di fare conoscere i vini e i prodotti tipici della nostra regione ai turisti presenti sulle spiagge della località. Continua a leggere “Parte da Milano Marittima il tour del gusto di Tramonto DiVino”

FESTIVAL DEL LETAME IL CIBO DELLA TERRA E DELLA SOLIDARIETÀ’ IL 19-20-21 LUGLIO A POMPEANO

280_0_5841982_71668019-20-21 luglio 2019 a Pompeano: “Territorio Bio e Slow” Pompeano – Comune di Serramazzoni MO
FESTIVAL DEL LETAME “Il Cibo della Terra” e della Solidarietà – Nutrire la Terra per nutrire il Pianeta
Il programma prevede: incontri/seminari con relatori, mercatino con prodotti biologici e artigianato artistico, laboratori e giochi per bambini, area animali, musica dal vivo, cibo bio e molto altro.

Alcuni appuntamenti da non perdere:

–         Seminario pratico/applicativo “Mani nella terra” in collaborazione con “Rete Humus” Continua a leggere “FESTIVAL DEL LETAME IL CIBO DELLA TERRA E DELLA SOLIDARIETÀ’ IL 19-20-21 LUGLIO A POMPEANO”

Le Colline del Prosecco del Conegliano Valdobbiadene sono Patrimonio UNESCO: un sogno realizzatosi dopo 150 anni

immagine_1E’ ormai ufficiale che le colline del Conegliano Valdobbiadene siano Patrimonio dell’Umanità Unesco. La conferma arriva da Baku, in Azerbaijaan, dove il Comitato Permanente del Patrimonio Mondiale ha riconosciuto l’eccezionale valore universale al paesaggio e conseguentemente ha iscritto il sito veneto alla World Heritage List.
Una sfida importante per il Paese tutto ed in particolare per il Territorio Veneto, che in questo modo potrà usufruire di tale ulteriore riconoscimento per mostrare agli occhi del mondo intero le sue bellezze, i suoi paesaggi ed i suoi valori storico-culturali.
La decisione è dunque stata ratificata al termine della 43esima sessione del World Heritage Committee, in cui sono state esaminate 36 candidature tra cui, per l’Italia, proprio quella delle ”Colline del Prosecco di Conegliano Valdobbiadene”. Continua a leggere “Le Colline del Prosecco del Conegliano Valdobbiadene sono Patrimonio UNESCO: un sogno realizzatosi dopo 150 anni”

I Bianchi del Roero alla ribalta con l’incoronazione dei migliori vini per il 2019

c06f097f-c2bc-4335-967a-ebd6c7be9d88I vini bianchi del Roero hanno ora un premio annuale per portare oltre i confini regionali e nazionali la bellezza del loro territorio, già patrimonio Unesco, e la qualità dei suoi vitigni. Si tratta di VITIS – I Grandi Bianchi del Roero che ha visto la sua prima edizione svolgersi alCastello Reale di Govone (CN). Promotrice dell’evento l’ Enoteca Regionale del Roero 2.0 con i suoi 66 afferenti, tutte aziende agricole vitivinicole, con il sostegno del Consorzio per la Tutela del Roero per la promozione della DOCG Roero. A questo territorio appartengono importanti vitigni, tra cui gliautoctoni Arneis, Roero e Langhe Favorita, riconosciuti con la DOCG. Continua a leggere “I Bianchi del Roero alla ribalta con l’incoronazione dei migliori vini per il 2019”