Ogni anno è il momento più atteso dell’estate, è la serata di Calici di Stelle di giorno 10 agosto, l’evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino. Al chiaro di Luna, la notte di San Lorenzo diventa magica quando a fare la differenza sono i particolari, a partire dalla splendida campagna siciliana. La famiglia Di Gaetano, come ormai consuetudine per questa serata d’estate, aprirà le porte dell’incantevole ed ammaliante Baglio Sorìa Firriato Wine Resort per regalare ad appassionati e winelovers un evento indimenticabile.
Appena una settimana dopo Calici di Stelle Etna, Firriato accoglierà nuovamente 
appassionati e winelovers nell’antica struttura seicentesca che la famiglia Di Gaetano ha integralmente ristrutturato preservandone lo spirito originario. Le mura in pietra bianca, la casa padronale, tra atmosfere antiche e comfort moderni, saranno la cornice di un viaggio eno sensoriale nella Sicilia dei grandi terroir:da Trapani all’isola di Favignana, passando per le terre nere dell’Etna, i vini Firriato sveleranno il ricco patrimonio enologico di famiglia che ha pochi eguali in Sicilia.
Anche a Baglio Sorìa, l’emozionante wine experience comincerà alle 20.30 con il percorso guidato nel vigneto: una romantica passeggiata sotto le stelle che s’intreccerà coi principi della filosofia produttiva Firriato, espressione di una viticoltura 
di precisione praticata in sei tenute e in tre contesti produttivi differenti. Quindi si farà tappa nella corte del Baglio, dove gli ospiti si sposteranno tra le diverse postazioni di degustazione come navigassero in un autentico arcipelago eno sensoriale. Ai più curiosi, anche nella notte di San Lorenzo, Firriato dà l’opportunità di partecipare a una Degustazione Vip con una verticale di tre annate dei top wine Harmonium, Ribeca Perricone e Cavanera Rovo delle Coturnie Etna DOC (costo extra di 20€, prenotazione obbligatoria e max 20 persone), così come ci sarà il menù di San Lorenzo, studiato per l’occasione da Andrea Macca, resident chef del ristorante di Baglio Sorìa che si propone di sedurre anche i palati più fini con le diverse sfumature di un’altra Sicilia (35€ a persona per 2 portate a scelta più dolce, bevande escluse; 45€ per 3 portate più dolce).
Una notte che, come prendesse ognuno per mano, trascinerà gli ospiti in un ricordo indimenticabile tra performance musicali dal vivo (da quella classica alla Bossa Nova), l’esibizione di Pittura Estemporanea dell’artista Massimo Errera, il dj set e i 
cocktail (non inclusi nel biglietto d’ingresso) presso il belvedere del Sorìa Sky Lounge. Le emozioni culmineranno, infine, con lo spettacolare gioco dei fuochi d’artificio che, come ne fossero i fratelli più piccoli, accompagneranno dalla terra le scie delle stelle che cadono in cielo.
L’ingresso all’evento, a numero chiuso per garantire il massimo comfort, avviene con prenotazione obbligatoria I biglietti possono essere acquistati in pre-vendita online sul sito https://calicidistellefirriato.itoppure presso Baglio Sorìa Wine Resort o in cantina (via Trapani, 4 Paceco). Il costo è di 30 euro (prezzo comprensivo di tasca e bicchiere di degustazione; 12€ per i minori di età compresa tra gli 11 e 15, gratis l’ingresso per i minori di 10 anni). Per informazioni sulla cena presso il ristorante di Baglio Sorìa è possibile chiamare il numero 0923/861679 o scrivere una mail a calicidistelle@firriato.it. Inoltre, per tutti coloro che sceglieranno di fare il percorso 
enosensoriale e la cena, prenotandoli contestualmente, è previsto uno sconto su quest’ultima di €5 al momento del pagamento in loco.
L’evento si svolgerà dalle 20.30 alle 01.00. Si accede all’evento dall’ingresso di Baglio Sorìa (Contrada Sorìa – Trapani – Coordinate GPS: 37.9784, 12.6035).
Per informazioni chiamare il numero +39 366 6260186.