Forte la preoccupazione per il mondo del vino a Montepulciano, dove il Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano, in rappresentanza la filiera viti-vinicola del territorio, con un indotto economico locale che sfiora il 70% tra turismo e altre attività correlate al vino, si è fatto portavoce delle preoccupazioni del settore. «Siamo convinti tutti che si debbano prendere le giuste misure precauzionali per arginare e lottare questa pandemia – commenta Andrea Rossi, presidente del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano – tuttavia certe misure sono pensate soprattutto per le grandi realtà urbane che in parte non hanno niente a che fare a confronto con la nostra realtà dove il controllo è elevato e soprattutto il rischio di assembramento fortemente limitato rispetto alle metropoli».

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Era la fine di settembre del 2001 quando le Cantine Pellegrino decisero di effettuare una vendemmia di uve rosse da destinare alla creazione di un nuovo vino che, grazie all’attenta attività di selezione, di tecniche di vinificazione innovative e il lungo affinamento in botti, sarebbe divenuto nel tempo uno dei vini rossi più importanti dell’isola.

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Virtual tour e quality app. Così la Cantina San Michele Appiano guarda al futuro, confermandosi l’azienda vitivinicola più all’avanguardia in Alto Adige. La Cantina punta sull’innovazione tecnologica volta a migliorare l’esperienza interattiva dei winelovers ed a raggiungere una maggior efficienza dei processi dalla vigna alla cantina, ottimizzando ulteriormente la qualità dei suoi vini.
 
IL VIRTUAL TOUR DELLA CANTINA SAN MICHELE APPIANO SUL NUOVO SITO
Il nuovo sito ufficiale stmichael.it è reso agli utenti naviganti ancora più intuitivo ed interattivo grazie al virtual tour della cantina che, con o senza  l’utilizzo degli occhiali realizzati in ottica virtual reality, consente ai winelovers in tempo reale di entrare ed esplorare virtualmente ed in autonomia gli ambienti in cui nascono i grandi vini della cantina. L’esperienza si può vivere fra poco anche all’interno del Wine Shop, dove la cantina mette a disposizione gli occhiali VR. Oltre alla cantina, nel Virtual Tour è possibile ammirare i vigneti di San Michele Appiano. L’intero progetto è stato realizzato dalla Cantina San Michele Appiano con la collaborazione dell’azienda locale visim.eu, specializzata in visualizzazioni in 3D.

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I toni dell’oro e dell’argento tingono Follador Prosecco dal 1769 di nuovi e importanti successi al VINOWAY WINE SELECTION di ottobre, l’evento più glamour del mondo del vino italiano.
Tra gli oltre quattromila vini in gara, spicca nel conquistare il giudizio favorevole del Comitato di degustazione dell’Associazione Vinoway D.O.C.G. Millesimato Brut Follador, con un punteggio pari a 92/100. Il raffinato Spumante è stato apprezzato per la sua struttura equilibrata e il tipico finale asciutto, che rivela una splendida combinazione di sapori e un bouquet di agrumi, mandorla e fiori di acacia.
A primeggiare sul podio con 90/100 e la medaglia d’argento, anche la fragranza piena e gradevole di D.O.C.G. Millesimato Extra Dry, un vino piacevolmente fruttato, capace di esprimere un delicato equilibrio di mela golden, pesca, pera e sentori floreali di glicine.

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