Nasce la Comunità Slow Food per la valorizzazione della ceramica d’uso grottagliese con l’obiettivo di valorizzare la ceramica d’uso di Grottaglie (TA), famosa città della Ceramica.

Un progetto originale e creativo che nasce dalla volontà di di tradurre, in un territorio di antichissima tradizione di arte ceramica, i valori che il movimento Slow Food incarna e promuove a livello internazionale: dal diritto universale al cibo sano, alla difesa della biodiversità e degli ecosistemi, difesa della tipicità. L’incontro tra tradizioni, linguaggi, produzioni locali diversificate può, dunque, rappresentare una grande leva in grado di potenziare le eccellenze di cui dispone il territorio.

Continua a leggere “Nasce la prima “Comunità Slow Food” della ceramica” →