
Una sfilata di bollicine, Metodo Classico o Charmat, ma anche bianchi strutturati e proposte dolci. Ecco i vini per le feste di fine d’anno, proposti dal Club dei Bianchi in Romagna a testimonianza della grande versatilità delle etichette autoctone per nulla in soggezione ad accompagnare gli appuntamenti clou, dalla cena della vigilia, al pranzo di Natale, fino al brindisi dell’ultima notte del 2021.
Dodici le proposte per altrettante cantine che, dall’aperitivo al dolce, consentono un viaggio enologico nella Romagna del vino lungo tutte le feste, in attesa di un 2022 ricco di ottimi auspici aperti da una vendemmia di buona qualità e da una vigorosa ripresa dei consumi del nettare di Bacco.