A TAVOLA CON IL NOBILE. SI E’ CONCLUSA L’EDIZIONE NUMERO 20, CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE

Con i Ravioli di Cibreo con rinforzo d’uovo è la contrada di Voltaia ad aggiudicarsi per la quarta volta nella storia del premio l’edizione 2022 di A Tavola con il Nobile, il concorso enogastronomico promosso dal Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano in collaborazione con il Magistrato delle Contrade della città che si è concluso domenica 21 agosto con la premiazione delle migliori ricette preparate dalle otto contrade del Bravìo delle Botti (corsa con le botti per le vie del centro storico di Montepulciano, quest’anno il 28 agosto). Il tema di questa edizione, quella dei venti anni dalla nascita del premio, è stato quello delle Ricette di una volta contro lo spreco alimentare. Al secondo posto si è piazzata la Contrada Gracciano con “La polpetta fritta, l’altra vita del lesso”, mentre ha chiuso il podio al terzo posto Talosa con Gli gnocchi di nonna Geffa.

Continua a leggere “A TAVOLA CON IL NOBILE. SI E’ CONCLUSA L’EDIZIONE NUMERO 20, CONTRO LO SPRECO ALIMENTARE”