Lo storico locale di via Strinati è stato rilevato da Simone Rosetti e Arianna De Sandre. Dopo la recente apertura della Trattoria Al Bomba a Venezia, l’imprenditore cervese torna a investire insieme alla sua compagna in un nuovo progetto in Romagna profondamente legato al territorio.

Dopo l’apertura della rinnovata Trattoria Al Bomba di Venezia, l’imprenditore cervese ha ufficializzato l’acquisto dello storico locale cesenate Osteria Michiletta, una delle più antiche osterie della città, nonché d’Italia, le cui origini risalgono al 1854.

Il locale di via Strinati 41, condotto con maestria e passione dal 1993 a oggi da Rocco Angarola e Johanna Rapberger, continuerà a essere caratterizzato da un’offerta culinaria capace di valorizzare i sapori e i prodotti della tradizione in una veste più fresca e contemporanea.

Una delle principali novità del nuovo corso dell’Osteria Michiletta sarà la realizzazione di una grande cantina visitabile con oltre mille etichette provenienti da tutto il mondo, soprattutto da Italia e Francia, che permetterà agli ospiti di scegliere la bottiglia da gustare da una carta vini ampia e unica nel panorama enogastronomico regionale.

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