Undici vini top del bolognese premiati dai sommelier di Ais Emilia nella guida nazionale Vitae 2023. La premiazione avverrà sabato 25 marzo nella seconda edizione di ‘Esperienze di Vitae’ a Cesena Fiera, evento che fa incontrare l’enologia d’eccellenza di quattro territori: Romagna, Emilia, Marche e Umbria.

Quello che emerge nel giudizio dei sommelier è un bolognese a vocazione rossista, con 7 delle 11 Quattro viti (punteggio massimo) a bacca nera (2 merlot, 4 cabernet sauvignon, 1 barbera), con una buona risposta del Pignoletto dei Colli Bolognesi con 4 eccellenze.

Questi i vini al top dei sommelier che saranno premiati: Il Monticino (Zola Predosa, BO) Colli Bolognesi Barbera del Monticino Riserva 2018; Il Monticino (Zola Predosa, BO) Colli Bolognesi Bologna Rosso Bolognino Rosso Riserva 2018; Manaresi (Zola Predosa, BO) Colli Bolognesi Bologna Rosso Controluce 2019; Manaresi (Zola Predosa, BO) Colli Bolognesi Pignoletto Classico Superiore 2020; Isola (Monte San Pietro, BO) Colli Bolognesi Cabernet Sauvignon Monte Gorgii 2020; Isola (Monte San Pietro, BO) Colli Bolognesi Merlot 2021; Isola (Monte San Pietro, BO) Colli Bolognesi Pignoletto Classico Vecchie Vigne 2019; Tizzano (Casalecchio di Reno, BO) Colli Bolognesi Cabernet Sauvignon Riserva 2015; Tenuta Bonzara (Monte San Pietro, BO) Colli Bolognesi Merlot Rocca di Bonacciara 2019; Botti (Monte San Pietro, BO) Colli Bolognesi Pignoletto Collebolle Dosaggio Zero 2018; Corte d’Aibo (Monteveglio, BO) Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante Biologico 2021.

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