Il Consorzio di Tutela Vini DOC Cirò e Melissa, il 19 luglio ha presentato alla stampa lo studio condotto da Wine Intelligence, presso Borgo Saverona di Cirò Marina.
Lo studio, finanziato dal Consorzio, grazie al contributo della Regione Calabria, si pone l’obiettivo di valutare la percezione dei consumatori in relazione alla Denominazione d’Origine Cirò, mettendo a confronto i risultati emersi con la percezione delle altre DOC italiane. Wine intelligence ha dunque incentrato la ricerca sulla codifica e l’analisi dei dati emersi dallo studio del mercato dei consumatori, con particolare focus sul mercato nazionale e sul mercato tedesco.