Mese: Gennaio 2024

All’Auditorium del Museo Castromediano a Lecce la presentazione del libro di Carlo Massarini VIVO DAL VIVO giovedì 25 gennaio a Lecce

Cresce l’attesa per la presentazione del libro di Carlo Massarini, VIVO DAL VIVO a Lecce. C’è stata talmente tanta richiesta da parte del pubblico che gli organizzatori di ViaVai eventi hanno dovuto cambiare la sala. Così la presentazione non sarà più nell’ex Convitto Palmieri, ma nell’Auditorium del Museo Sigismondo Castromediano, decisamente più grande. Orario e data sono gli stessi: alle 18.30 del 25 gennaio. Conduce la serata il giornalista e critico musicale, Eraldo Martucci.

Il giorno dopo, 26 gennaio l’evento si ripeterà nella Sala della Colonna Romana di Palazzo Granafei Nervegna, in via Duomo 20, alle 18.30.  A condurre la serata sarà il giornalista e critico musicale, Mimmo Saponaro.

Gli eventi godono del patrocinio di Regione Puglia, Polo Biblio Museale di Lecce, Teatro pubblico pugliese, Consorzio Regionale per le Arti e la Cultura, Provincia di Lecce, Città di Lecce, Biblioteca Bernardini, Festinamente, Libreria Palmieri, Città di Brindisi e Libreria Mondadori di Brindisi.

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Startup foodtech insieme per un futuro sostenibile al SIGEP 2024

– Dal 20 al 24 gennaio a Rimini si terrà la 45esima edizione del SIGEP –

The Food World Expo organizzata da Italian Exhibition Group conosciuta nel mondo Horeca

per espositori nelle categorie: gelato, pasticceria, cioccolato, caffè e panificazione

Il tema centrale della fiera per il 2024 è l’innovazione e punta su un programma incentrato

sui trend e gli scenari futuri tanto da dedicarvi un’intera area espositiva al centro della fiera,

la stessa dove si terranno gli interventi e gli speech dei vertici di eccellenza del settore nell’

l’Innovation District, nella Hall sud.

Ed è proprio in questa area che la fiera ospiterà gli stand della startup foodtech più

innovative del settore gastronomico che, quest’anno, hanno deciso di lavorare all’unisono.

Infatti, oltre a presentare i propri progetti, faranno risuonare le loro missioni attraverso

un’iniziativa in collaborazione: un fil rouge in nome di innovazione e sostenibilità.

L’obiettivo è quello di coinvolgere i visitatori da diversi punti di vista e fargli toccare con mano

l’impatto che possono avere le leve avanguardistiche nel loro business.

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SIGEP 2024: DA DOMANI L’ITALIA PIÙ DOLCE IN VETRINA ALLA FIERA DI RIMINI

Al via domani alla fiera di Rimini la 45° edizione di Sigep -The World Dolce Expo, la manifestazione di riferimento per il mondo del foodservice dolce, legato alle filiere artigianali di gelato, pasticceria, panificazione, caffè e cioccolato, organizzata da Italian Exhibition Group (IEG).

“In fiera – annuncia il presidente di IEG, Maurizio Ermeti – oltre 1.200 brand espositori disposti nei 28 padiglioni che occupano i 129mila metri quadratidel quartiere espositivo riminese, per un appuntamento di business unico, non a caso nato e cresciuto in una terra vocata all’innovazione e all’internazionalità”.

CERIMONIA DI APERTURA E INTITOLAZIONE DELLA CUPOLA AL PRESIDENTE LORENZO CAGNONI

Alla cerimonia d’apertura della 45ª edizione di SIGEP, prevista per sabato 20 alle 11.30 alla Vision Plaza – Hall Sud, interverranno il Vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, il Presidente della Regione Emilia-Romagna Stefano Bonaccini, il Sindaco di Rimini Jamil Sadegholvaad e il Presidente di Italian Exhibition Group Maurizio Ermeti.

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Dalla Calabria arrivano due nuovi Presìdi Slow Food: i pruna di frati di Terranova e le piparelle di Villa San Giovanni

Anno nuovo, Presidio nuovo. Anzi, Presìdi: dalla provincia di Reggio Calabria arrivano due novità, “i pruna di frati” di Terranova, una cultivar di susina originaria del territorio pre-aspromontano della Piana di Gioia Tauro, e le piparelle di Villa San Giovanni. 

Una prugna nobile e delicata

“I pruna di frati” di Terranova deve il nome ai monaci benedettini celestini del convento di Terranova Sappo Minulio, a quaranta chilometri dal capoluogo. Furono loro, nel ‘500, a selezionare questo ecotipo e a sviluppare la coltivazione del pruno: ancora oggi, tra i ruderi dell’edificio, qua e là spuntano alcune piante. Il prugno produce susine “molto nobili e delicate”, per citare le parole usate nel 1691 da padre Giovanni Fiore da Cropani nel volume intitolato Della Calabria illustrata: i frutti, verde-giallastri che virano verso il rosso-violetto a piena maturazione, hanno buccia sottile e forma allungata e sono coperti da un consistente strato di pruina che li protegge dagli agenti patogeni. «Sono molto dolci eppure non stucchevoli, con una bella acidità – racconta Francesco Saccà, referente Slow Food del Presidio – e la loro particolarità è la facilità con cui il seme si separa dalla polpa: basta un morso».

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Al Sigep di Rimini sarà lanciata la ricetta della Piadina Romagnola Igp a colazione. Testimonial il MasterChef numero 10 Francesco Aquila

Colazione con la Piadina Romagnola Igp? Certo che sì. D’altronde si è sempre detto che la Piadina è un prodotto eclettico che si abbina a tutto. A lanciare la proposta al grande pubblico è il Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola nella kermesse del Sigep in Fiera a Rimini (20-24 gennaio) in un evento guidato da un testimonial d’eccezione: lo chef Francesco Aquila. Già protagonista dell’ultima edizione di Piadina Night, dove ha ideato una ricetta di Piadina Romagnola Igp in versione gourmet, il vincitore di MasterChef Italia 10 e talent food Capital Innova guiderà in fiera uno show cooking con la proposta di una piadina versione dolce ideale per la colazione.

L’appuntamento è per martedì 23 gennaio a partire dalle ore 13 (padiglione B1), con la Piadina Romagnola Igp abbinata ad alcune eccellenze certificate insieme al Consorzio tutela Cioccolato di Modica Igp, Consorzio Pistacchio Raffadali Dop, Consorzio tutela Arancia di Ribera Dop e Consorzio di tutela Fichi di Cosenza Dop. Tutto questo nella Choco Arena, spazio dedicato a talk, show cooking e incontri, all’interno della quale in collaborazione con CNA Agroalimentare Nazionale saranno presentate le eccellenze enogastronomiche del made in Italy, con particolare attenzione al settore del cioccolato con i rispettivi abbinamenti.

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CASA SANREMO XVII^ EDIZIONE 

Venerdì 2 febbraio alle ore 19.30 si apriranno le porte del Palafiori per il taglio del nastro della diciassettesima Edizione di Casa Sanremo, l’area hospitality ufficiale del Festival della Canzone italiana, realizzata da Consorzio Gruppo Eventi. 

Un’inaugurazione insolita, quella del venerdì, che arriva nell’anno bisestile della 17esima edizione: Casa Sanremo ha giocato negli ultimi mesi a rinnovare il look della grafica e del logo con uno spirito nuovo, sottile ed originale. Nella Società del qui e ora, si veicola un messaggio importante: siate ironici.

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LE FAMIGLIE VANNO A TEATRO AL CINEMA TEATRO ASTRA DI BELLARIA IGEA MARINA

Cosa succede se si incontra il signor Buio? Al Teatro Astra di Bellaria Igea Marina lo racconterà la compagnia Teatroallosso, protagonista del prossimo appuntamento della rassegna Famiglie a Teatro.

Domenica 21 gennaio alle ore 16 va in scena Buio, uno spettacolo dove acrobatica e giocoleria saranno il filo conduttore, per un viaggio nell’oscurità alla ricerca della fiducia in noi stessi e della comprensione degli altri, perché ogni cosa sconosciuta fa paura finché non ci si avventura nella sua direzione.

Sul palco tre attori acrobati, giocolieri e mimi: Nicola Cazzalini, Guillaume Hotz, Sara Passerini raccontano la storia di due fratelli che per superare le loro paure salgono in una piccola soffitta, ritrovandosi in un mondo inaspettato, fatto di cose dimenticate, di luci e di ombre. Qui, alle prese con oggetti antichi e sconosciuti, i due incontrano Buio e decidono di raccontare la sua storia.

La compagnia Teatroallosso nasce nel 2008 da un’idea di Nicola Cazzalini, attore e regista, e Sara Passerini, attrice e artista visiva. Teatroallosso negli anni ha indirizzato il proprio lavoro verso la ricerca di un linguaggio naturale ma scintillante di ironia, astrazioni e piccoli incanti, sempre trasversale e contaminato da codici espressivi differenti che spaziano dalle arti circensi a quelle visive. 

Consigliato per bambini dai 4 anni

Il prossimo appuntamento con famiglie a teatro sarà domenica 18 febbraio con tutto il fascino del ventriloquismo di Max Pederzoli in  Il gran Ventriloquini.

BIGLIETTI

intero €7 – ridotto €5  Biglietti in vendita sul circuito: www.liveticket.it:

Tutto il programma su www.teatroastrabim.it – info@teatroastrabim.it – tel. 351 53 65 686

FB: Cinema Teatro Astra BIM – IG: cinemateatroastra_bellaria

Tirreno C.T. si prepara all’apertura e torna dal 3 al 6 marzo con le novità del settore, sfide dei cuochi, formazione e concorsi internazionali di pasticceria

Calendario sempre più ricco, eventi decisi, espositori in aumento. Procede a grandi passi l’organizzazione della 44esima edizione di Tirreno C.T., la manifestazione in programma a Carrarafiere dal 3 al 6 marzo e che anche per questo nuovo appuntamento dedica ampio spazio al mondo delle novità per la ristorazione e per l’ospitalità.

Tirreno C.T., da qualche anno insieme all’altro segmento di punta, Balnearia, è un appuntamento che nel panorama delle mostre italiane è riconosciuto come uno dei più importanti di incontro e confronto dell’ospitalità. E anche l’evento 2024 sarà caratterizzato dalla presenza dei principali player del settore. A rendere importante il salone apuano sono sicuramente i numeri. Nei padiglioni di Carrara Fiere sono attesi oltre 450 espositori in rappresentanza di più di 900 marchi commerciali. Fanno da corollario alla manifestazione le migliaia di operatori tra ristoratori, titolari di bar e strutture ricettive di vario genere che ogni anno affollano i padiglioni della fiera e che come ogni edizione ormai da oltre 40 anni, offre anche un ricco programma di contenuti di confronto e approfondimento.

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Il tartufo bianco d’Alba arriva in Casa Artusi

Casa Artusi a Forlimpopoli ospita per la prima volta la Fiera del Tartufo bianco di Alba il 25 Gennaio dalle 19:30 alle 21 per una serata di racconti, approfondimenti e cultura gastronomica con un solo protagonista d’eccellenza: il tartufo bianco d’Alba, il tartufo più pregiato al mondo.

Intervengono Stefano Mosca, Direttore Fiera del Tartufo bianco d’Alba e Barbara Giorio, Responsabile Eventi Food&Wine che ci condurranno alla scoperta di questo “frutto della terra” (come lo definì Gioacchino Rossini), apprezzato per il suo inconfondibile profumo e sapore da tutto il mondo.

A conclusione sarà previsto per tutti i partecipanti un assaggio di tartare di romagnola con scaglie di tartufo bianco d’Alba in abbinamento a un calice con vini delle Langhe del Piemonte in collaborazione con AIS Romagna.

Il 25 gennaio a Casa Artusi per una serata all’insegna del gusto artusiano per conoscere e assaporare la cultura italiana.

CASA ARTUSI

Via Andrea Costa 23-31 

Forlimpopoli (FC) 

info@casartusi.it 

+39 349 8401818  

Carnevale: a Foiano della Chiana (Ar) da 485 anni il più antico d’Italia. Al via il 28 gennaio

Tutto pronto per il carnevale più antico d’Italia, quello che si svolge in Toscana, nel borgo medievale di Foiano della Chiana (Ar), dove 28 gennaio al 25 febbraio, per cinque domeniche, si svolgerà la 485esima edizione del Carnevale che vanta più storia che giovedì 11 gennaio è stato presentato presso il Senato della Repubblica. «Il Carnevale di Foiano della Chiana, tra le più rinomate manifestazioni del genere in Italia, torna ad animare le vie del borgo storico non solo con i giganti di cartapesta, ma con tante attività collaterali – spiega il presidente del Comitato del Carnevale, Andrea Capannelli – per valorizzare ancora di più le peculiarità del paese quest’anno proporremo tante iniziative che a partire dal sabato daranno l’occasione a tutti, grandi e bambini, di entrare nella suggestiva atmosfera che si vive nei giorni della manifestazione».

Il Carnevale di Foiano della Chiana, è considerato tra le più importanti manifestazioni del genere in Italia, sia per le spettacolari coreografie sia per la sua tradizione storiografica.  Il cuore dell’organizzazione ruota intorno ai quattro mastodontici carri allegorici realizzati da veri maestri in cartapesta e da tecnici della meccanica per muovere le gigantesche figure. A realizzare queste opere d’arte sono i “Cantieri”, come si chiamano a Foiano della Chiana, che dalla prima domenica daranno vita a veri e propri spettacoli che avranno come palcoscenico le piccole vie del centro storico di Foiano. Azzurri, Bombolo, Nottambuli e Rustici: questi i nomi delle quattro fazioni che da secoli ormai si sfidano ogni anno a colpi di coriandoli e cartapesta realizzando imponenti opere artistiche apprezzate in tutto il mondo.  Attesa, da parte del pubblico, per scoprire quali saranno i colori e i soggetti rappresentati in forma allegorica da veri e propri maestri della cartapesta e della meccanica.

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