SIX Restaurant Club, apprezzato per la sua offerta di fine dining e dinner show, è situato tra gli edifici futuristici del progetto di rigenerazione urbana di Portanuova. È un hub creativo della ristorazione fine dining che si distingue per la sua capacità di coniugare design, cibo e cocktail di alta qualità e intrattenimento. Il locale, con il suo appeal contemporaneo in bilico tra Miami e New York, vive tutto il giorno modulando gli spazi e l’atmosfera. Durante il lunch time, l’ambiente è caratterizzato da uno spirito anticonformista e chic, mentre la sera si trasforma in un luogo glamour dove il fine dining si mescola con spettacoli dal vivo, intrattenendo gli ospiti fino a tardi.

L’essenza del SIX si riflette in un’atmosfera sofisticata, dove spazi eleganti si mescolano a piante lussureggianti e a luci teatrali. Il progetto di decor, firmato dall’architetto Francesco Rota, integra armoniosamente l’ambiente circostante. Le ampie vetrate, le sedute e i piani di diverse altezze sono stati pensati per creare una location accogliente e inedita, ideale anche per organizzare eventi privati di ogni tipo, dalle cene aziendali a compleanni speciali.

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Niente sarà più come prima: La Pergola di Heinz Beck è pronta a iniziare una nuova era, sempre più incentrata sulla bellezza del territorio, della cultura e dell’ospitalità italiane.

Radicale è il rinnovamento: si parte dall’interior decoration, con un progetto firmato da Jouin Manku, studio parigino di architettura e design fondato da Patrick Jouin e Sanjit Manku. La sala è ridisegnata con linee leggere e armoniose, mentre i colori sono quelli caldi e avvolgenti ispirati alle tonalità della Città Eterna, che dal terrazzo de La Pergola può essere contemplata in tutta la sua magnificenza. I progettisti hanno voluto far entrare l’essenza di Roma all’interno delle sale del ristorante, per offrire agli ospiti un’esperienza ancora più totalizzante dove il tangibile e l’intangibile si incontrano creando uno spazio unico. In questi nuovi spazi, materiali come il travertino, l’alcantara, la terracotta e la seta si fondono creando per i visitatori un ambiente caldo ed accogliente. L’atmosfera è resa ancora più intima grazie alla luce, che attraverso il tessuto ondulato sul soffitto illumina sottilmente tutte le aree del ristorante. Anche in questa nuova veste trovano spazio elementi della collezione d’arte del Rome Cavalieri, tra cui la collezione di vetri di Gallè e alcuni dipinti, che nel nuovo contesto trovano una nuova collocazione, che ne esalta la bellezza e al tempo stesso li rende attualissimi.

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Il Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort è lieto di annunciare una nuova e entusiasmante collaborazione con il famoso fashion brand Drumohr. Drumohr, conosciuto per la sua tradizione e qualità nel campo dell’abbigliamento, ha deciso di portare il suo stile unico sulla bellissima spiaggia del Grand Hotel Alassio. Sarà infatti brandizzata con il celebre pattern del “biscottino”, simbolo iconico del marchio.
Questa partnership darà vita a una spiaggia unica e raffinata, che unisce la bellezza naturale di Alassio con l’eleganza e lo stile distintivo di Drumohr. I clienti del Grand Hotel avranno così l’opportunità di vivere un’esperienza esclusiva e di lusso, immergendosi in un ambiente unico nel suo genere.

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A Milano, l’aperitivo a base di pesce si fa in Via Melzo 9. È qui che Viviana Varese, insieme alla socia Ritu Dalmia, ha inaugurato lo scorso settembre POLPO “Semplicemente Pesce“, un bar trattoria vivace dall’atmosfera conviviale e popolare in cui assaporare un menu a base di pesce che propone anche tapas e assaggi ideali per un pre-dinner e aperitivi che ricordano il mare in tutte le sue sfumature. Materie prime selezionate di alta qualità e una cucina autentica incontrano una selezione di vini e bollicine per brindare con la propria dolce metà, gli amici o i colleghi dopo un’intensa giornata di lavoro. L’ambiente giovane e dinamico ricorda il mare al primo sguardo: dalle pareti blu, coordinate a sedie e tovaglie, ai lampadari che evocano la forma del pesce, fino ai disegni e alla proiezione di iconiche immagini retrò di spiagge anni ’80.

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L’indirizzo milanese per un buongiorno che conquista tutti i sensi è Via Arnaldo da Brescia 5, dove da poco più di un mese Viviana Varese ha inaugurato Faak “Cibo e Vino a Ribellione Naturale”. Un luogo fuori dagli schemi, dove l’unica regola è mangiare e bere bene: un’atmosfera rock, con manifesti e frasi pungenti, che mira alla qualità del prodotto e a un format originale, per iniziare la giornata con gusto e stile. Dolce, salata, tradizionale, light o vegana; dai croissant al pane tostato, la colazione di Faak risponde a un solo principio: la bontà. Da gustare al banco, al tavolo o prêt à porter, ognuno come più desidera, senza pregiudizi. La scelta è ampia, le materie prime selezionate e di qualità, l’arte della panificazione arriva dalla lunga esperienza di Viviana Varese che ha iniziato la sua storia d’amore con la cucina proprio tra lieviti e forno. Ma non solo, Faak è una fabbrica di cibo che si può frequentare anche a pranzo, alla sera e nel weekend, quando si accende anche la brace. 

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Le Langhe, poste tra le province di Cuneo e Asti, sono da sempre emblema indiscutibile di grande cultura e memoria enogastronomica, di una tradizione protetta con zelo e passione che non rinuncia, però, ad aprirsi al nuovo. Il Villaggio Narrante di Fontanafredda è l’esempio perfetto di questa filosofia: nato per volontà di Emanuele Alberto, figlio del Re d’Italia Vittorio Emanuele II di Savoia, il progetto aveva l’obiettivo di creare una comunità di persone che lì potessero vivere e studiare, lavorando nei vigneti e nelle cantine storiche del Re. Oggi Il Villaggio Narrante è meta turistica ambita, dove poter degustare grandi vini e delizie gastronomiche, respirando la storia a ogni passo.

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